Tu sais tu as le temps d'aller essayer le trajet pour te faire une idée toi-même.
Je l'ai fait en pignon fixe, 47 x 15, avec du 23 sans crampons, et aussi en 47 x 15 sur du 650 x 42b, un vélo de 25 livres. Pas de problème.
Sur le trajet officiel de l'époque qui incluait une méchante côte, très longue, il a fallu marcher 2 km. Pour le reste, ça se fait assez bien en maîtrisant la technique de pédale et ton centre de gravité.
Le plus difficile c'est le manque de ratios; prévoit 3 bidons s'il fait très chaud ce jour-là. J'y serai peut-être, soit en fixe, soit en randonneuse en 650x32b.